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Recettes gourmandes de «la fée des confitures» Gelée de groseilles aux citrons et au miel de thym, confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, confiture de coings, orange et cardamome... Des confitures les plus classiques aux plus audacieuses Classées par saison, des recettes adaptées aux produits du marché Christine Ferber, Maître pâtissier-confiseur, elle vit en Alsace. Élue meilleure pâtissière en 1998, elle a su conquérir les plus grands chefs. Ses confitures sont célèbres dans le monde entier.

✔ Auteur: Christine Ferber,Gilles Laurendon,Laurence Laurendon
✔ Note: 4.4 sur 5 étoiles basée sur 130 évaluations
✔ Date de publication: 7 décembre 2006
✔ ISBN-13: 9782290355510
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Mes confitures ~ Christine Ferber,Gilles

Charlotte Duguay

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Irène Maçon

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Dorothée Bouchard

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