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" J'ai tellement lu la Cuisine de Mapie que mon exemplaire n'était plus que charpie. J'ai du le faire relier deux fois. Je me félicite que cet immense classique, devenu introuvable, soit enfin réédité. J'y ai trouvé le meilleur de la cuisine française, le plus simple aussi. La Cuisine de Mapie : de très grandes recettes mises à la portée de tous, la virtuosité d'un piano à l'usage de ceux qui n'ont pas forcément appris le solfège. " Paul Bocuse, Collonges, février 2004.

✔ Auteur: Mapie de Toulouse-Lautrec
✔ Note: 4.6 sur 5 étoiles basée sur 34 évaluations
✔ Date de publication: 26 mars 2004
✔ ISBN-13: 9782847340822
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs La bonne cuisine de Mapie ~ Mapie de

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Cécile Favre

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