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Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, girolles, asperges sauvages… En toute saison, les arbres, les plantes et les champignons de la forêt offrent au promeneur une nourriture locale, saine et sauvage. Linda Louis a longtemps vécu au cœur d’une grande forêt de l’Allier où elle a appris à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver. Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles… Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos

✔ Auteur: Linda Louis
✔ Note: 4.4 sur 5 étoiles basée sur 66 évaluations
✔ Date de publication: 2 septembre 2020
✔ ISBN-13: 9782842217846
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs L'appel gourmand de la forêt ~ Linda

Éliane Desroches

Le développement des personnages était incroyable. Je me suis senti; étroitement lié; à eux, comprenant leurs espoirs, leurs peurs et leurs rêves. Cela a rendu l'histoire d'autant plus significative.

Ariane Desjardins

Je n'arrive pas à croire à quel point ce livre m'a captivé. L'histoire était si prenante et les personnages incroyablement bien développés.

Andrée Chevrolet

Ce livre m'a ouvert l'esprit à de nouvelles perspectives. J'ai été fasciné; par la profondeur avec laquelle il a exploré des thèmes complexes.

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