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Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins... La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d'une ville. Tant qu'il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d'exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale.

✔ Auteur: Ryoko Sekiguchi
✔ Note: 4.6 sur 5 étoiles basée sur 16 évaluations
✔ Date de publication: 1 avril 2021
✔ ISBN-13: 9782818052693
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs 961 heures à Beyrouth: (et 321 plats

Mathilde Daniel

Ce livre est un trésor de connaissances et de sagesse. Les idées offertes par les personnages et leurs expériences ont laissé une empreinte durable en moi.

Emmy Bonheur

C'est un livre que je chérirai et recommanderai à tous. Il a touché mon âme et m'a fait réfléchir sur les mystères profonds de la vie.

Dorothée Bouchard

C'est un livre que je recommanderai sans hésitation. C'était une lecture captivante qui m'a tenue en haleine jusqu'à la dernière page.

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