Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents. Simples et efficaces : des astuces testées, faciles à mettre en oeuvre. Faire face à toutes les situations : faire monter une pâte à brioche, réussir une tarte tatin, choisir le bon ustensile... Une illustration dans l'esprit vintage : gravures, anciens objets de cuisine, etc.
✔ Auteur: Gérard Sasias
✔ Note: 4.4 sur 5 étoiles basée sur 10 évaluations
✔ Date de publication: 15 mars 2016
✔ ISBN-13: 9782816008562
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
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