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COMPRENDRE APPRENDRE & MAÎTRISER 40 recettes de galettes des rois comme chez le boulanger.Les recettes de base pour réaliser des galettes des rois classiques ou originales. Pâte feuilletée classique – Pâte feuilletée inversée crème frangipane – ganache – fruits confits confiture de framboises Galette traditionnelle – galette aux pommes confites – galette au chocolat – galette aux marrons – galette aux pralines roses… Pour tous ceux qui rêvent d’une galette maison croustillante et généreuse.

✔ Auteur: Mélanie Dupuis
✔ Note: 4.3 sur 5 étoiles basée sur 38 évaluations
✔ Date de publication: 20 novembre 2019
✔ ISBN-13: 9782501144919
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Le petit manuel de la galette des rois ~

Charlotte Duguay

Ce livre m'a fait rire et pleurer - un véritable manège émotionnel. La manière dont l'auteur a suscité des émotions intenses et captivantes était remarquable.

Irène Maçon

Ce livre m'a ouvert l'esprit à de nouvelles perspectives. J'ai été fasciné; par la profondeur avec laquelle il a exploré des thèmes complexes.

Custance Bonnet

C'est un livre que je recommanderai sans hésitation. C'était une lecture captivante qui m'a tenue en haleine jusqu'à la dernière page.

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