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La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner.

✔ Auteur: Collectif
✔ Note: 4.3 sur 5 étoiles basée sur 41 évaluations
✔ Date de publication: 25 octobre 2017
✔ ISBN-13: 9782501125321
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Le grand livre Marabout de la Cuisine

Mahaut Rousseau

Quelle aventure époustouflante ! Je ne pouvais pas lâcher le livre. Les personnages étaient si réels et leurs histoires m'ont profondément touché. Un livre que je chérirai pour toujours.

Cécile Favre

La description des lieux était si vivante et captivante. Les mots de l'auteur m'ont transporté; dans un autre monde. Une aventure littéraire inoubliable.

Yolande Fay

Ce livre m'a ouvert l'esprit à de nouvelles perspectives. J'ai été fasciné; par la profondeur avec laquelle il a exploré des thèmes complexes.

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