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La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone? Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons? Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite),

✔ Auteur: Laura Zavan
✔ Note: 4.5 sur 5 étoiles basée sur 22 évaluations
✔ Date de publication: 10 août 2011
✔ ISBN-13: 9782501074476
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Pizza ~ Laura Zavan

Éliane Desroches

Le style d'écriture de l'auteur était envoûtant, je ne pouvais pas poser le livre. Chaque phrase était magnifiquement formulée, et les descriptions ont peint des images vives dans mon esprit.

Custance Augustin

Ce livre a ravivé ma passion pour la lecture. Il m'a rappelé la joie de se perdre dans les pages d'une belle histoire. J'ai hâte de découvrir d'autres livres maintenant.

Yolande Fay

Les personnages de ce livre semblaient être comme de vieux amis, et j'étais triste de devoir les quitter à la fin. C'est un signe du talent de l'auteur pour créer des personnages mémorables et authentiques.

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