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Comme il est difficile d'imaginer se passer des parfums de l'Italie, ici sont rassemblés tous les grands classiques de la cuisine de la péninsule : antipasti, pâtes en tous genres, gnocchi et polenta, risotto, soupes, viandes et poissons et, bien sûr, des montagnes de dolci. Des photos pas à pas rassureront les débutants qui pourront ainsi inscrire ces généreuses recettes à leur répertoire en moins de temps qu'il n'en faut pour dire : « Viva Italia » !

✔ Auteur: Collectif
✔ Note: 4.8 sur 5 étoiles basée sur 16 évaluations
✔ Date de publication: 10 avril 2002
✔ ISBN-13: 9782501038041
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Cuisine italienne ~ Collectif

Clementine Parris

Je suis toujours émerveillé; par l'intrigue complexe et la façon dont tout s'est parfaitement enchaîné. Les rebondissements m'ont laissé; sans voix, incapable de prédire la suite.

Charlotte Duguay

Le style d'écriture de l'auteur était envoûtant, je ne pouvais pas poser le livre. Chaque phrase était magnifiquement formulée, et les descriptions ont peint des images vives dans mon esprit.

Frédérique Guérin

Ce livre m'a ouvert l'esprit à de nouvelles perspectives. J'ai été fasciné; par la profondeur avec laquelle il a exploré des thèmes complexes.

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