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Fruits et légumes du jardin ou cueillette et ramassage dans les sous-bois, voici 180 recettes pour transformer votre précieuse récolte en bocaux et conserves qui vous permettront de savourer des produits frais tout au long de l'année. Des conseils de réalisation, des astuces de fabrication et des recettes pour tous les goûts, pour toutes les occasions, classiques ou plus originales, salées et sucrées. 180 recettes savoureuses : classiques et gourmandes, originales et inventives, compotes et chutney, quatre saisons, confitures et gelées, coulis et accompagnements.

✔ Auteur: Sandrine Coucke-Haddad
✔ Note: 4.4 sur 5 étoiles basée sur 12 évaluations
✔ Date de publication: 15 juillet 2011
✔ ISBN-13: 9782353555635
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Conserves et bocaux ~ Sandrine

Mahaut Rousseau

Ce livre a ravivé ma passion pour la lecture. Il m'a rappelé la joie de se perdre dans les pages d'une belle histoire. J'ai hâte de découvrir d'autres livres maintenant.

Clementine Parris

Ce livre est un trésor de connaissances et de sagesse. Les idées offertes par les personnages et leurs expériences ont laissé une empreinte durable en moi.

Félicité Guillory

Les personnages de ce livre semblaient être comme de vieux amis, et j'étais triste de devoir les quitter à la fin. C'est un signe du talent de l'auteur pour créer des personnages mémorables et authentiques.

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