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« Si je vous dis que le curry, avec les tempuras, les sushis et les râmen, est l’un des plats représentatifs du Japon, vous ne me croirez peut-être pas immédiatement. Pourtant, un Japonais mange du “karê raisu” (curry and rice) en moyenne 73 fois par an. À la maison comme dans les restaurants, le style du curry développé par les Japonais est si singulier qu’il existe même une plaisanterie à ce sujet : un Indien en visite au Japon, après avoir goûté au curry japonais, s’exclame : ‘C’est délicieux ! Comment ce plat s’appelle-t-il ?’ »

✔ Auteur: Ryoko Sekiguchi,Famille Roellinger
✔ Note: 4.8 sur 5 étoiles basée sur 16 évaluations
✔ Date de publication: 14 janvier 2021
✔ ISBN-13: 9782352553526
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Le curry japonais: Dix façons de le

Ariane Desjardins

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Irène Maçon

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Frédérique Guérin

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