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• Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.• 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries…• Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons…• Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseilset des adresses.• Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.

✔ Auteur: Nadia Paprikas
✔ Note: 4.5 sur 5 étoiles basée sur 56 évaluations
✔ Date de publication: 19 avril 2019
✔ ISBN-13: 9782317020827
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Le grand livre de la cuisine marocaine ~

Laurette Tailler

Je suis toujours émerveillé; par l'intrigue complexe et la façon dont tout s'est parfaitement enchaîné. Les rebondissements m'ont laissé; sans voix, incapable de prédire la suite.

Félicité Guillory

Les thèmes de la résilience et de l'espoir ont résonné profondément en moi. Ce livre m'a enseigné de précieuses leçons de vie que je garderai avec moi pendant des années.

Dorothée Bouchard

C'est un livre que je chérirai et recommanderai à tous. Il a touché mon âme et m'a fait réfléchir sur les mystères profonds de la vie.

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