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Le livre de référence du cochon et de la cochonnaille ! - des photos et des explications de toutes les pièces du cochon et la meilleure façon de les cuisiner- des recettes de charcuteries : comment les réaliser ou les choisir, les agrémenter, les conserver et se faire une "cave" de charcuterie - des interviews et portraits d'éleveurs, charcutiers et chefs ! - des invités surprises livrent leur meilleurs recettes de cochons

✔ Auteur: Valery Drouet
✔ Note: 4.3 sur 5 étoiles basée sur 37 évaluations
✔ Date de publication: 16 septembre 2016
✔ ISBN-13: 9782317011290
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Cochon et cochonnailles ~ Valery Drouet

Berthe Dubois

Les messages puissants cachés dans cette histoire sont inestimables. Le livre aborde des questions sociales importantes et invite à une réflexion profonde.

Simone Lemaire

Je n'arrive pas à croire à quel point ce livre m'a captivé. L'histoire était si prenante et les personnages incroyablement bien développés.

Frédérique Guérin

Je suis tellement impressionné; par le style d'écriture de l'auteur. Chaque mot était si soigneusement choisi, et l'histoire m'a touché; d'une manière inattendue.

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