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Un livre bilingue de référence sur le secteur de l’hôtellerie-restauration de luxe Que signifie le luxe pour l’hôtellerie-restauration ? Que représente-t-il pour le client ? Comment intégrer la profession et y progresser ?Ce livre illustré et bilingue donne toutes les clés essentielles à celles et ceux qui envisagent de faire carrière dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration de luxe. Outre ses 7 chapitres sensibilisant aux modes de gestion et de management spécifiques à ce secteur, ce livre intègre :des

✔ Auteur: Nathalie Veg-Sala,Alicia Poupeney
✔ Note: 5.0 sur 5 étoiles basée sur 12 évaluations
✔ Date de publication: 18 août 2020
✔ ISBN-13: 9782311407624
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Hôtellerie et restauration de luxe:

Marjolaine Richard

Je suis toujours émerveillé; par l'intrigue complexe et la façon dont tout s'est parfaitement enchaîné. Les rebondissements m'ont laissé; sans voix, incapable de prédire la suite.

Félicité Guillory

L'auteur a réussi à évoquer toute une gamme d'émotions à travers ses mots, c'était vraiment remarquable. J'ai eu l'impression de faire un tour émotionnel tout au long de ma lecture.

Dorothée Bouchard

Les thèmes de la résilience et de l'espoir ont résonné profondément en moi. Ce livre m'a enseigné de précieuses leçons de vie que je garderai avec moi pendant des années.

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