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Souvent, on parle nourriture, cuisine, restauration. On débat des produits, du bio, du durable. On commente, on critique, on félicite les cuisiniers. Parfois, on les interroge. La télévision a trouvé un filon en mettant la gastronomie au cœur de ses programmes, alternant cuisiniers et pâtissiers, amateurs et professionnels.Paul Bocuse avait réussi à faire sortir les chefs de leur cuisine. Ils sont maintenant devenus les héros et les hérauts de la culture gastronomique française. On les note, on les classe, on les étoile. On parle beaucoup d’eux. Quand on les interroge, c’est plus souvent sur leurs recettes que sur

✔ Auteur: Alain Bauer
✔ Note: 4.5 sur 5 étoiles basée sur 20 évaluations
✔ Date de publication: 10 novembre 2021
✔ ISBN-13: 9782213720685
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Confessions gastronomiques: Le

Iseult Barre

Le développement des personnages était incroyable. Je me suis senti; étroitement lié; à eux, comprenant leurs espoirs, leurs peurs et leurs rêves. Cela a rendu l'histoire d'autant plus significative.

Custance Augustin

Les messages puissants cachés dans cette histoire sont inestimables. Le livre aborde des questions sociales importantes et invite à une réflexion profonde.

Yolande Fay

Je n'arrive pas à croire à quel point ce livre m'a captivé. L'histoire était si prenante et les personnages incroyablement bien développés.

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