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Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ?Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons… et quoi de plus sain que d’intégrer des légumes dans nos desserts ? Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave…Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette…Desserts lactés : crème brûlée panais-amandes, cheesecake coco-avocat…Glaces, sorbets & smoothies : glace à la rhubarbe,

✔ Auteur: Noémie Strouk
✔ Note: 4.4 sur 5 étoiles basée sur 45 évaluations
✔ Date de publication: 28 janvier 2015
✔ ISBN-13: 9782035906854
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Desserts aux légumes ~ Noémie Strouk

Mahaut Rousseau

Ce livre m'a fait rire et pleurer - un véritable manège émotionnel. La manière dont l'auteur a suscité des émotions intenses et captivantes était remarquable.

Virginie Segal

Ce livre est une œuvre d'art. Le langage, les images, le symbolisme - tout s'est uni pour créer une expérience de lecture mémorable.

Frédérique Guérin

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