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39 recettes lactées qui respirent la santé et la gourmandise. Elles se préparent dans une yaourtière, avec, selon le choix, du lait de vache, du lait de brebis ou de chèvre, voire du lait de soja. Une fois maîtrisée la recette de base, les variantes se déclinent à l’envie : aux fruits, au chocolat, façon tatin, en tiramisu, en charlotte et même en version « tapas », au basilic, au parmesan, à la tomate…

✔ Auteur: Philippe Lusseau
✔ Note: 4.1 sur 5 étoiles basée sur 16 évaluations
✔ Date de publication: 9 septembre 2009
✔ ISBN-13: 9782035849786
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Yaourts maison: Une yaourtière et c'est

Mahaut Rousseau

Je suis tellement impressionné; par le style d'écriture de l'auteur. Chaque mot était si soigneusement choisi, et l'histoire m'a touché; d'une manière inattendue.

Éliane Desroches

Ce livre m'a ouvert l'esprit à de nouvelles perspectives. J'ai été fasciné; par la profondeur avec laquelle il a exploré des thèmes complexes.

Cécile Favre

C'est un livre que je recommanderai sans hésitation. C'était une lecture captivante qui m'a tenue en haleine jusqu'à la dernière page.

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