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Pour les fêtes de fin d’année, préparez vous-même un foie gras au torchon, une mousse de foies de volaille à l’armagnac ou une terrine de volaille et champignon au thym. Et pour les accompagner, essayez les recettes des cornichons au vinaigre, de chutney à la mangue ou des citrons confits. C’est sûr, en faisant ces recettes vous aurez l’eau à la bouche…

✔ Auteur: Jean-François Mallet
✔ Note: 4.2 sur 5 étoiles basée sur 11 évaluations
✔ Date de publication: 9 septembre 2009
✔ ISBN-13: 9782035844330
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Foie gras & terrines maison ! ~

Custance Augustin

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Andrée Chevrolet

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Dorothée Bouchard

J'ai été submergé; par les émotions que ce livre a suscitées en moi. Il a éveillé toute une gamme de sentiments et d'émotions en moi et a été une expérience de lecture inoubliable.

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