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Pour goûter à l'art de vivre des Libanais, rien de tel que de partager leur table ! Taboulé, hommos, chawarma, feuilles de vigne farcies, baklawas, sans oublier les incontournables falafels...Découvrez 75 délicieuses recettes du pays du cèdre et partez à la rencontre des saveurs d'une cuisine à l'image du pays : riche de multiples influences, généreuse et gourmande.Des pages techniques vous livrent tous les secrets pour préparer des kabbis (légumes marinés), réaliser des kibbés (boulettes) ou faire un ater (sirop de sucre à fleur d'oranger). Des astuces et des conseils vous invitent à découvrir les

✔ Auteur: Maya Barakat-Nuq
✔ Note: 4.5 sur 5 étoiles basée sur 99 évaluations
✔ Date de publication: 25 avril 2018
✔ ISBN-13: 9782017042693
✔ Langue: Français
✔ Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI

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Avis des lecteurs Délices du Liban ~ Maya Barakat-Nuq

Marjolaine Richard

Ce livre m'a fait rire et pleurer - un véritable manège émotionnel. La manière dont l'auteur a suscité des émotions intenses et captivantes était remarquable.

Emmy Bonheur

La description des lieux était si vivante et captivante. Les mots de l'auteur m'ont transporté; dans un autre monde. Une aventure littéraire inoubliable.

Andrée Chevrolet

C'est un livre que je chérirai et recommanderai à tous. Il a touché mon âme et m'a fait réfléchir sur les mystères profonds de la vie.

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